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Infos pratiquesVercors Restauration développe et améliore chaque année ses actions d'éducation nutritionnelle auprès des enfants. Après la mallette pédagogique lancée en 2004, nous vous proposons en complément une lettre mensuelle basée sur les recommandations du Programme National Nutrition Santé. Le P.N.N.S. a été lancé par le Ministère délégué à la Santé en 2001. Ce programme vise à améliorer l'état de santé des Français en agissant sur l'un des déterminants majeurs qu'est la nutrition. Ses objectifs prioritaires sont entre autres : augmenter la consommation de fruits et légumes, augmenter l'apport en calcium, réduire la consommation des graisses et produits sucrés tout en augmentant celle en fibres, pratiquer une activité physique quotidienne. En parallèle, Vercors Restauration est conscient que les habitudes alimentaires acquises dans l'enfance ont une influence majeure sur les comportements futurs et qu'il faut agir le plus tôt possible, avant que les comportements et les attitudes ne soient établis. Ainsi, en collaborant avec vous, parents, animateurs et enfants sur l?aspect éducatif des repas, nous souhaitons vous sensibiliser sur ces thèmes en commençant par les bienfaits de l'activité physique. En consequence, vous trouverez ci dessous les "nutritions santé" depuis le début de l'année scolaire. |
